Gönn Dir den besonderen Genuss eines handgerösteten Spitzenkaffees und entdecke die wunderbare Vielfalt des Kaffees.
Welchen Kaffee bevorzugst Du? Mild, mittel oder kräftig?
Manche Kaffeesorten eignen sich für gewisse Zubereitungsarten besser als Andere. Mit der Tabelle "Entdecke Dein liebsten Bohnen" möchte Dich die Röstmeisterin mit ihren Empfehlungen bei der Auswahl unterstützen.
Röstverfahren
All unsere Kaffees werden klassisch lang bei niedriger Temperatur (10 – 15 Minuten bei ca. 200°C) ohne jegliche Konservierungsstoffe geröstet. Denn nur im klassisch schonendem Röstverfahren entwickelt die Bohne ihr wunderbares volles Aroma. Anschließend werden die Bohnen mit Luft gekühlt. Dadurch erreichen wir die hervorragende Verträglichkeit unseres Kaffees.